仁怀市青少年活动中心

特产展销、粉葛王评比、采挖体验……12月27日，2025年佛冈县汤塘镇第二十二届竹山粉葛丰收季活动，在汤塘镇竹山村科技小院举行。活动以节庆促产业、以文化聚人气、以科技强动能，全方位展现汤塘镇推动乡村产业振兴、促进农文旅深度融合的最新成果。

佛冈县汤塘镇22届竹山粉葛推广活动。

竹山粉葛产品展销区内，粉葛面、粉葛粉、粉葛酥饼等衍生产品琳琅满目，农户们热情地向游客介绍着自家产的“珍宝”，吸引了众多游客咨询购买。试吃摊前排起了长队，空气中弥漫着浓郁的葛香，洋溢着一派产业兴旺、共庆丰收的喜悦氛围。其中，活动还特别设置了粉葛采挖体验区，游客们亲手挥铲挖葛，在体验农耕乐趣的同时，也将自己收获的新鲜粉葛带回家中。

“粉葛王”的评选与拍卖将气氛推向高潮。经过前期村民小组推荐、村委初评及网络投票，六位农户种植的精品粉葛脱颖而出。最终，村民莫敬军选送的一株形态饱满、品质上乘的粉葛拔得头筹，荣获2025年度“粉葛王”称号。“‘葛王’大概有14.5斤，挖出来的时候，想着能拿奖很开心。”种出2025年度“粉葛王”的村民莫敬军很高兴，“今年种的4亩粉葛地丰收了。”

2025年度“粉葛王”。

近年来，竹山粉葛产业实现了从零星种植到规模化、标准化发展的跨越式升级。目前竹山粉葛核心种植面积已达600余亩，年产量约120万斤，成功开发出葛片汤料、组合葛茶等多款高附加值衍生产品，让小粉葛长成了大产业。“我们推出了粉葛花生酥、粉葛杏仁酥两款新品。这次粉葛节活动大大提升了产品曝光率，借着活动宣传造势，能进一步打响我们竹山粉葛的品牌知名度。”汤塘镇穗新食品厂负责人周振民介绍道。

此次活动的举办地竹山粉葛科技小院当天正式投入使用。科技小院是由“政府+高校+合作社+企业”多方联动打造的产学研综合体，既为竹山粉葛产业注入强劲科技动能，更搭建起“产教研旅”融合新平台，成为广东“百县千镇万村高质量发展工程”助力特色农业高质量发展的鲜活实践。

竹山粉葛科技小院。

仲恺农业工程学院“双百行动”驻佛冈县服务队副队长苏登表示，在省纵向组团帮扶佛冈工作队及佛冈县委、县政府的大力支持下科技小院不断完善。接下来，服务队将围绕平台建设、人才培养、科技服务及文旅活动等方面持续发力，助力竹山粉葛产业高质量发展。

汤塘镇党委委员周川介绍， 汤塘镇不仅有竹山粉葛这样的特色农产品，还有珍稀“氡”温泉资源，通过粉葛丰收季活动的引流效应，能让游客实现“购农产、泡温泉”的联动体验，有效辐射文旅产业发展。活动还进行了汤塘镇竹山村科技小院揭牌仪式、“我是佛冈文旅NPC”短视频大赛颁奖仪式，并为爱心企业汤塘镇广生元畜牧发展有限公司颁授牌匾。

下一步，汤塘镇将从两方面发力壮大粉葛产业。扩大粉葛种植规模，增加核心区域种植面积，夯实产业发展基础；延伸粉葛产业链条，重点发展粉葛深加工产品，提高农产品附加值。以此激活乡村发展动能，用特色产业赋能乡村振兴，带动群众增收致富。